Fem judiska kulturarv på Sveriges förteckning

Bergis/barkis, matse, gefilte fish, sabbat och det judiska nyåret Rosh hashana har nu skrivits in på Sveriges förteckning över immateriella kulturarv. Inskrivningen sker i samband med jubileet Judiskt liv i Sverige 250 år.

År 2025 markerar 250 år av etablerat judiskt liv i Sverige. Isof uppmärksammar jubileet genom att addera fem judiska immateriella kulturarv till den nationella förteckningen.

De fem levande kulturarven rymmer både mat och högtider. Bergis/barkis är ett vitt matbröd av vete med vallmofrön, gefilte fish är mald fisk som formas till bullar och kokas i buljong, och matse är ett ojäst tunnbröd som har en central roll vid den judiska påsken, pesach. Sabbat (shabbat på hebreiska, shabbes på jiddisch) är veckans vilodag i judisk religion och Rosh hashana är det judiska nyåret.

”Genom att successivt komplettera förteckningen över levande kulturarv kan vi ge en allt bredare bild av traditioner och sedvänjor i vårt land. När vi i år högtidlighåller att det för 250 år sedan blev möjligt att leva som praktiserande jude i vårt land, känns det viktigt och bra att lyfta fram just det judiska immateriella kulturarvet”, säger Martin Sundin, generaldirektör på Isof.

Den nationella förteckningen är en del av Sveriges arbete med Unescos konvention om det immateriella kulturarvet. De nya kulturarven skrivs in på förteckningen efter att ha lämnats som förslag från allmänheten.

Kontakt

Charlotte Hyltén-Cavallius, senior rådgivare, Isof
E-post: charlotte.hylten-cavallius@isof.se
Telefon: 073-5586055